Willkommen auf der Seite des Spanferkelkönigs

Gefüllte Spanferkel und Catering


Liebe Freunde und Kunden,

 

leider dürft Ihr eure verschiedenen Anlässe auch weiterhin nicht wie gewollt/geplant feiern.

Auch wir sehnen eine baldige Verbesserung herbei, die mittlerweile bitter nötig ist, da verschiedene Investitionen ( Neubau, Geräte, Fahrzeuge) auch nur über Kredit, Leasing und Finanzierung laufen.

 

Leider müssen wir auch feststellen, dass anders als von der Politik propagiert ("jedem direkt Betroffenen wird geholfen"), uns keine der Hilfen ausgezahlt werden bzw. zustehen.

 

Wir halten trotzdem durch und freuen uns , wenn eine unverbindliche Anfragen für 2021 kommt !

 

Gruß und bleibt`s  g`sund

 Fam. Scholz und Team


Unser Hauptaugenmerk und Hauptgeschäft sind gefüllte Spanferkel. Das Besondere an diesem Spanferkel ist die Füllung mit einem Semmelknödelteig, ein traditions-reiches Hausrezept mit einer geheimen Zutat, die den Teig besonders lecker macht. Zudem bleibt das Ferkel dadurch überall schön saftig. Die Variante der Zubereitung hat sich mein Vater (Metzgermeister) überlegt und so werden die Spanferkel seit nun mehr als 40 Jahre gebraten.

 

Das Spanferkel wird im Ganzen geliefert und vor Ort portioniert. Das saftige Spanferkel mit krosser Kruste und der Semmmelknödelteig-Füllung wird mit einer kräftigen Kaltenberger – Dunkelbiersoße angerichtet. Dazu bietet sich noch ein leckerer Krautsalat an.

 

Ab 25 Personen bis ca. 250 Personen ist diese bayerische Köstlichkeit möglich.

Catering & andere Köstlichkeiten

Wir bieten Ihnen ein Catering jeglicher Art in und um Landsberg am Lech und nach Rücksprache auch gerne über die Landkreisgrenze hinaus, sagen Sie uns was Sie wollen und wir kümmern uns um den Rest. Wir liefern im und um den Landkreis Landsberg, Ammersee Region, München...

 

>>Hier sehen Sie unsere Vielfalt an Angeboten und Möglichkeiten<<

"Wer Schwein genug hat im Leben -

 

Frisch und leicht - Fisch von der Fischzucht Birnbaum"

 

Lachsforellenfilet auf Grillgemüse mit Petersilienkartoffeln

 

Geschenkgutschein

 

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Ein einmaliges Geschmackserlebnis - DAS Spanferkel weit über die Grenzen des Landkreises Landsberg bekannt!