Willkommen auf der Seite des Spanferkelkönigs

Gefüllte Spanferkel und Catering


Unser Hauptaugenmerk und Hauptgeschäft sind gefüllte Spanferkel. Das Besondere an diesem Spanferkel ist die Füllung mit einem Semmelknödelteig, ein traditions-reiches Hausrezept mit einer geheimen Zutat, die den Teig besonders lecker macht. Zudem bleibt das Ferkel dadurch überall schön saftig. Die Variante der Zubereitung hat sich mein Vater (Metzgermeister) überlegt und so werden die Spanferkel seit nun mehr als 40 Jahre gebraten.

 

Das Spanferkel wird im Ganzen geliefert und vor Ort portioniert. Das saftige Spanferkel mit krosser Kruste und der Semmmelknödelteig-Füllung wird mit einer kräftigen Kaltenberger – Dunkelbiersoße angerichtet. Dazu bietet sich noch ein leckerer Krautsalat an.

 

Ab 25 Personen bis ca. 250 Personen ist diese bayerische Köstlichkeit möglich.

Catering & andere Köstlichkeiten

Wir bieten Ihnen ein Catering jeglicher Art in und um Landsberg am Lech und nach Rücksprache auch gerne über die Landkreisgrenze hinaus, sagen Sie uns was Sie wollen und wir kümmern uns um den Rest. Wir liefern im und um den Landkreis Landsberg, Ammersee Region, München...

 

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Jetzt neu - Grillferkel

GRILLFERKEL (o. Knochen) mit Semmelknödel u. Kaltenberger - Dunkelbiersosse (zum abholen und selber aufschneiden)  10,00 € p/P incl. MwSt.

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Ein einmaliges Geschmackserlebnis - DAS Spanferkel weit über die Grenzen des Landkreises Landsberg bekannt!